おはようございます46です。
今日スタバで「家でプレスはどうですか?」って聞かれて、「お店で飲むのとなんか違う」って話をしました。
そのあとよくよく考えてみる。ちょうどコーヒーの本も読んでいたので。違いは水かも。
日本の水道水ならそんなに悪くはないようですが、浄水器にかけた方が良いようです。家で浄水器は使っていません。違いはそこかなと。
スタバでそこまで水にこだわっているとも思えないけれど、浄水器ぐらいはかけてるでしょう。今度聞いてみよ。
本によるとサントリーの天然水が良いみたい。日本でわざわざペットボトルの水を買うってどうなのと思ってましたが、美味いコーヒー飲むため用の水くらいは買ってしまおうかと思います。

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