おはようございます４６です。
今日はエクアドルのコーヒーを飲んでみました。エクアドルってどこ？
近隣もコーヒーの産地として、名前くらいは聞いたことありますね。今まで世界に興味持つことはありませんでしたが、コーヒーを気にし出してから少し興味が出てきました。
エクアドルのコーヒーは、アンデス山脈の高地で栽培される、「上品な酸味、フルーティーな甘み、マイルドでクリーンな口当たり」が特徴です。苦味・酸味・コクのバランスが非常に良く、ナッツやチョコのような風味を感じるさっぱりとした味わいで、日本人の好みにも合いやすいコーヒーです（Google検索より）
酸味はあまり感じられず、飲みやすいコーヒーです。
今回は具体的な豆の銘柄についてはわかりませんでした（汗）
スタバなんかでもそうですが、原産国の名前で出されています。でもいろいろな種類の豆が育てられているハズ。日本のお茶だってそうですよね。そこまで知ってどうするの？ってところもありますけど。
もっと自分が好き好んで選ぶものは知っても良いのかなと思ったりしました。
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