おはようございます46です。
今日はグアテマラを飲んでみました。さて、グアテマラってどちら?。

メキシコの南、北米と南米を繋いでいるところでした。どうでもいいけど、ここを通せんぼしたら流通とかどうなるんでしょう?
スタバでも「グアテマラ アンティグア」ってありますね。アンティグアはグアテマラで最初にコーヒーを栽培した都市だそうです。
ほどよい酸味、そこそこの苦み。ちょっとクセがある感じしますが、飲みやすい方ではないでしょうか。カカオ80%や柑橘系は…今の自分ではわかりません(汗)
はてさて、スタバのグアテマラアンティグアとは印象が違うような?? 農園やグレードが一緒ではないでしょうから、同じにはならないですかね。感覚を覚えているうちに飲み比べてみたいものです。
ご自宅でスペシャリティコーヒーをお飲みになりたい方はこちらをどうぞ。

Kurasu Kyoto
Kurasu Kyoto(クラスキョウト)は、京都からスペシャルティコーヒーの文化を発信するオンラインストアです。 自社ロースターが丁寧に焙煎した新鮮なコーヒー豆(シングルオリジン、ブレンド、定期便)から、FELLOW、ORIGAMI、Va...

コメント